Cakes in school

завтра понедельник и урок труда, на который я должна была принести, как проект свои кексики.
и я принесу их в школу, и вам показываю их.
и делюсь рецептом:)

 чтобы приготовить 8-10 штук на потребуется:

• 2 яйца
• 4 ст. л сахара
• 1 пакетик (1 г) ванильного сахара
  
• 70 г сливочного масла
• 1 ч.л разрыхлителя
• 180-200 г муки
• кокосовая стружка

Готовим:

1) растопленное масло перетираем с сахаром

2) добавляем яйца, мешаем

3) Затем добавляем разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто

4) смазать формочки маслом. выложить на 1/3  формочки тесто, присыпать кокосовой стружкой, добавить ещё 1/3, снова присыпать стружкой если хочется, но я не посыпала сверху. 

Выпекать 20-25 минут при температуре 200 градусов.

Получаются очень нежные и ароматные кексы.

приятного аппетита!